Am 27. November 2011 war es soweit, nach intensiver Vorbereitung  nahmen die jungen AbteilungsleiterInnen der Schülerfirma “Happy Möhre” glücklich ihre Ernennungsurkunde entgegen.  Bei den Vorbereitungen hatten sie tatkräftige Unterstützung durch die engagierten Lehrerinnen Annette Bihusch und Beate Kordalewski , den Schulleiter Michael Pastorini  sowie einiger erfahrener Mütter. Annette Bihusch bedankte sich bei der Begrüßung bei Frau Sorgatz von der Schwenninger Krankenkasse und Herrn Vetter von der Sparkasse, die das Startkapital für die Schülerfirma zur Verfügung gestellt haben.

In der Woche zuvor hatten sie ihre Feuerprobe mit Bravur bestanden und für einen Oma-Opa-Tag fast 30 Mittagessen zubereitet. Zur Eröffnungsfeier gab es dann auch ein ausgeklügeltes Programm. Neben einem Infostand mit frischen belegten Broten, einer Waffelstation und leckerem alkoholfreien Punsch verkaufte die Marketingabteilung fleißig Happy Möhre-Tassen und -Schürzen. Bei einem Theaterstück wurden sehr anschaulich die Erfahrungen vermittelt, die sie bei der Hygienebelehrung beim Gesundheitsamt gewonnen hatten. Dabei ging es um den Umgang mit rohen Eiern und Salat und wie man bei falscher Handhabung Bauchweh bekommen kann. Die SchülerInnen hatten sogar einen Aufkleber entwickelt, den man auf Eierkartons kleben könnte.

Die Freie Schule Brigach ist eine kleine Schule mit insgesamt nur etwa 30 SchülerInnen und da momentan nur zwei Schüler die Klasse 8 besuchen, wurde die McMöhre-Idee für dieses Schule kurzerhand angepasst. Und so kam es, dass sich ein Gesamtkonzept für die ganze Schule daraus entwickelt hat. Ab sofort wird es nun einmal in der Woche im Rahmen des Ganztagesunterrichts ein warmes Essen geben. Die SchülerInnen kaufen regionale Produkte, überwiegend in Bioqualität und lernen in den verschiedenen Abteilungen (Einkauf/ Produktion/ Finanzen/ Marketing) den Ablauf in einer Firma kennen.